suvsizlangan kartoshka parchalari
Suvsizlanish pomidorning bakteriyalar, xamirturush va namlikni rivojlantiradigan mog'orlarning o'sishini inhibe qilib, pomidorning yaroqlilik muddatini uzaytiradi. Shuningdek, u pomidorning umumiy vaznini va hajmini pasaytiradi, ularni saqlash va tashishni osonlashtiradi.
Suvsizlangan pomidor parchalari ko'p qirrali va konsentratsiyalangan ta'mga ega. Ular suv yoki boshqa suyuqlikni qo'shib suv qo'shib, ularning asl tuzatilishini va sharqosini qayta tiklashga imkon beradi. Ushbu parchalar turli xil oshpazlik dasturlarida, masalan, sho'rvalar, stavkalar, soslar, saoslar, salatlar, marinadlar va ko'p narsalar idishlarga beriladi.
Ular yangi pomidorlarga qulay alternativa, ayniqsa yangi pomidor mavsumda bo'lmasa yoki uzoqroq yaroqlilik muddati istalgan bo'lsa. Suvsizlangan pomidor parchalari engil vaznli va quruq joyda havo bo'yida saqlanmoqda. Biroq, ular yangi pomidorlarda topilgan ko'plab ozuqaviy imtiyozlar, shu jumladan vitaminlar, minerallar va antioksidantlarni saqlab qolishadi.
